{"id":2174,"date":"2019-07-23T08:37:46","date_gmt":"2019-07-23T14:37:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carrerachirripo.com\/2019\/07\/23\/desarrollo-en-armonia-con-la-naturaleza\/"},"modified":"2026-08-10T14:38:45","modified_gmt":"2026-08-10T20:38:45","slug":"desarrollo-en-armonia-con-la-naturaleza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zewsdemo.com\/carrerachirripo\/2019\/07\/23\/desarrollo-en-armonia-con-la-naturaleza\/","title":{"rendered":"Desarrollo en armon\u00eda con la naturaleza"},"content":{"rendered":"<p>Si el cerro Chirrip\u00f3 capt\u00f3 la atenci\u00f3n de cient\u00edficos y monta\u00f1istas que hicieron trascender la fama de sus espl\u00e9ndidos paisajes y tesoros naturales, la <strong>Carrera al Chirrip\u00f3<\/strong> se convirti\u00f3 en una caja de resonancia, en torno a la cual se han ido desarrollando magn\u00edficos proyectos sociales y empresariales.<\/p>\n<p>La organizaci\u00f3n de nuestro entorno, por excelencia, es la C\u00e1mara de Turismo Rural Comunitario del Chirrip\u00f3 (Caturcochi) creada con el fin de capacitar a empresarios y colaboradores, suscribir alianzas estrat\u00e9gicas y comercializar productos y servicios, con el fin de mejorar la calidad de vida de los habitantes.<\/p>\n<p>Coinciden con nosotros, los miembros de la Asociaci\u00f3n de Desarrollo Comunal de San Gerardo de Rivas y organizadores de la Carrera al Chirrip\u00f3, en el inter\u00e9s primordial de proteger el recurso h\u00eddrico y el manejo sostenible de toda actividad.<\/p>\n<p>Caturcochi aglomera toda una diversidad de proyectos de car\u00e1cter ecotur\u00edstico, que dinamizan la vida social y econ\u00f3mica de poblados buc\u00f3licos de las estribaciones del cerro Chirrip\u00f3, como Los \u00c1ngeles, Herradura, Cana\u00e1n, San Jos\u00e9 y San Gerardo de Rivas.<\/p>\n<p>En estos pueblos apacibles, ubicados a un tiro de flecha de la ciudad de San Isidro de El General, el visitante desplazarse por senderos de monta\u00f1a, talleres de pintura, formas esculturales de la naturaleza e industrias con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad, sin faltar, por supuesto, una acogedora oferta hotelera y una irresistible propuesta gastron\u00f3mica.<\/p>\n<p>Veamos tan solo algunos de esos proyectos, por los que usted deber\u00eda estar disfrutando este exquisito ambiente fresco, que los empresarios llaman \u201cValle del Chirrip\u00f3\u201d.<\/p>\n<h2>Industrias<\/h2>\n<p>\u00bfQu\u00e9 prefiere? \u00bfCaldo de ca\u00f1a, espumas, \u201cpruebas\u201d, sobado o dulce a\u00fan calentito? \u00bfQuesos maduros, con o sin especias, con chile, mozarela o ricotas, elaborados artesanalmente con los procedimientos de elaboraci\u00f3n de los aut\u00e9nticos quesos suizos?<\/p>\n<p>\u00bfO ambos? La f\u00e1brica de quesos se encuentra a un costado del templo cat\u00f3lico de Cana\u00e1n de Rivas y el visitante tiene la oportunidad de disfrutar un tour, para que vaya conociendo el proceso de elaboraci\u00f3n del queso, el manejo sostenible de pastos, la transformaci\u00f3n de residuos org\u00e1nicos en fertilizantes y biog\u00e1s.<\/p>\n<p>Y de la fabricaci\u00f3n de dulce, ni se diga. Hay ocho trapiches \u2013molinos de tracci\u00f3n con bueyes o caballo-\u00a0 en Los \u00c1ngeles, San Gerardo y Herradura, donde vivir\u00e1 una dulce experiencia inolvidable. Desde el jugo de la ca\u00f1a que va cayendo al esta\u00f1\u00f3n, hasta que la miel va tomando consistencia y se chorrea en el molde en que se forman las panelas.<\/p>\n<h2>Arte y talento<\/h2>\n<p>En la comunidad de Talari, a tan solo 500 metros de la escuela de Los \u00c1ngeles de Rivas, hay una familia que, de natural, maneja los pinceles para plasmar detalles de la flora y la fauna e\u00a0 im\u00e1genes de ancestros y colonos, con su estilo de vida y sus costumbres, entre r\u00edos, y sus caminatas al Gran Cerro.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed se encuentra Carmen Monge, entre los murales y cuadros de \u201cArte M\u00eda\u201d, y sus jardines colindantes con el Talari, r\u00edo nacido en el Valle de Los Conejos, trabajando en el desarrollo comunal y la protecci\u00f3n del medio ambiente.<\/p>\n<p>Y a tan solo 700 metros norte del Liceo Cana\u00e1n, junto al Hotel El Pelicano, se encuentra la Galer\u00eda de Arte y Cultural de Rafael Elizondo, una sorprendente colecci\u00f3n de ra\u00edces y troncos esculpidos por la naturaleza, con un acabado que les impregna la personalidad del escultor.<\/p>\n<p>Una \u201cecomoto\u201d, un \u201cindio\u201d, una \u201canaconda\u201d y otras m\u00e1s de 100 esculturas que ponen en relieve la sorprendente imaginaci\u00f3n de \u201cMacho\u201d Elizondo.<\/p>\n<h2>La acogedora naturaleza<\/h2>\n<p>En las faldas del Chirrip\u00f3, la naturaleza es abundante, acogedora, fascinante, pero se requiere el desarrollo de infraestructura necesario para interactuar con ella.<\/p>\n<p>En esa v\u00eda tambi\u00e9n es posible encontrar proyectos con reconfortantes senderos \u00a0y jardines, que permiten una aproximaci\u00f3n m\u00e1xima con las especies, envolverse en embriagadoras fragancias y admirar el vigor de r\u00edos, manantiales y cataratas.<\/p>\n<ul>\n<li>A un costado del Templo Cat\u00f3lico de Cana\u00e1n de Rivas, P\u00e9rez Zeled\u00f3n, se encuentra Jardines Secretos.<\/li>\n<li>A 800 metros norte de la Escuela de Herradura de Rivas de P\u00e9rez Zeled\u00f3n puede disfrutar la Reserva R\u00edo Blanco.<\/li>\n<li>Dos km al oeste del puente de Chimirolito, puede visitar el Sendero Los Gigantes, de la Asociaci\u00f3n Ambientalista sin Fronteras de San Jos\u00e9 de Rivas.<\/li>\n<li>A dos km al este de la escuela de San Gerardo de Rivas comienza la Reserva Cloudbridge, una reserva forestal privada que colinda con el Parque Nacional Chirrip\u00f3.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Los proyectos mencionados son s\u00f3lo algunos de los destinos ecotur\u00edsticos que le est\u00e1n esperando, en el entorno de San Gerardo de Rivas.<\/p>\n<p>Pero tambi\u00e9n est\u00e1n aqu\u00ed, cerca de la Oficina de Guardaparques de San Gerardo, las Aguas Termales GeVI\u00a0 y\u00a0 a 500 metros de la escuela, el Truchero Cocolisos, donde el visitante tiene la oportunidad de tirar la cuerda y capturar el pescado del almuerzo.<\/p>\n<p><strong>La Carrera al Chirrip\u00f3 es nuestra abanderada; el Parque Nacional Chirrip\u00f3 es nuestra fuente de vida y el desarrollo de nuestra zona es un modelo de desarrollo demuestra que la naturaleza y los seres humanos podemos vivir en armon\u00eda.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si el cerro Chirrip\u00f3 capt\u00f3 la atenci\u00f3n de cient\u00edficos y monta\u00f1istas que hicieron trascender la fama de sus espl\u00e9ndidos paisajes y tesoros naturales, la Carrera al Chirrip\u00f3 se convirti\u00f3 en&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2175,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[324],"tags":[],"class_list":["post-2174","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - 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